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January 29, 2012

新年会はしご(夜編)

1/28は、昼・夜に新年会があって、中目黒→自宅で着替え→北畔@上野

201201281鱈の白子コース!最初にセットされてた小鉢は5種類!
「小鉢の心意気」を感じました。(創業者 安部なをさんの本)

実は白子はちょっと苦手。
写真を撮り忘れちゃったけど、白子のから揚げは美味しかった!

雪鍋(白子鍋に大根おろしをたっぷりのせたもの)は、白子のボリュームにびっくり。
やっぱり、鍋の白子は食べられなかったけど、(煮えたとこの写真を取り忘れたけど)最後は雑炊にして、美味しくいただきました。

P1010534

白子鍋のボリュームを、ケイタイと比較してみました。

そのほかの大きい写真はこちら

新年会はしご(おひる編)

20120128おひるの新年会は、着物女子会@中目黒の「ビストロ・ド・エル」。
駅から歩いて5分ぐらいですが、ちょっと離れているので、隠れ家気分。
でも、ランチは満席でした。

ランチのコースは、3800円で、お肉とお魚両方食べられます!
デザートもお茶もプティ・フール(生キャラメルでした)もついてこのお値段は、破格。

お料理本体(?)も美味しいけど、ソースが、春菊のソースだったり、チョリソーのソースだったり、と手がこんでて、すごく贅沢な気分になれました。

前菜:ヤリイカのソテーとイカ墨のニョッキ、チョリソーのピューレ
魚料理:ホタテと真鯛(?)のポアレ、春菊とハマグリのムース
肉料理:シカのロースト、カシスソース
デザート:マスカルポーネチーズのムースとミカンのシャーベット、ワッフル
食後のコーヒー or 紅茶 or ハーブティー
生キャラメル

January 19, 2012

燻製がイイネ!

燻製がイイネ!
中目黒のビストロK。

お魚と生パスタが売りですが、燻製も美味しかった♪
たまご、タコ、砂肝、鶏、タン、じゃがいも。

«@COINTREAU party !!!